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鸽肉葱姜粥
鸽肉葱姜粥鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克, 麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌 匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精 及胡椒粉即可。具有滋肾补气,祛风解毒,和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。?
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